制冷设备体系蒸腾压力及室温和冷凝压力及室温是首要参数。是进行操作与调整的重要依据，依据实际条件和体系改变，不断调整和控制运转参数，使其在经济合理的参数下运转，可确保机器设备和储藏产品的安全，充分发挥设备效率，并节约水、电、油等。

　　原因：压缩机冷量过大

　　库房负载缩短后，未实时削减压缩机的能量。冷库的压缩机是依据制冷设备体系大负荷匹配的，而果蔬冷库的大负荷是发生在货品入库阶段，其它大多数时间，压缩机的负荷缺乏50％。当入库终止温度降至适宜储藏温度今后，体系负荷大大削减，如仍敞开较大的机器，这样便形成了大马拉小车，温差增大，耗电量增大。

　　解决办法：应依据库房负荷的改变削减压缩机敞开台数或用能量调理设备削减作业缸数。

　　原因：蒸腾器未及时除霜

　　解决办法：蒸腾器盘管结霜让他传热系数缩短，热阻添加，下降传热作用，制冷设备剂蒸腾量削减，在压缩机能量不变的情况下，会导致体系的蒸腾压力下降，相对应的蒸腾温度下降，所以要及时除霜。